Главным требованием является его здоровье: он должен ровно дышать, и обязательно быть упитанным, его щетина обязательно должна достаточно плотно прилегать к своему телу. Мясной откорм советует лучше, чтоб вы взяли поросенка длинного ростом, который имеет широкую грудь, крепкую спину и крестец, ноги чтоб имели среднюю высоту и копытца, чтоб были поставлены косо. Хвостик у поросенка должен загибаться обязательно крючком. Свинья на низких ногах рано перестает расти, а высоконогая растет долго и хорошо прибавляет в весе. Если у поросенка наличие курносого профиля – это признак того, что животное может быстро ожиреть. А свиньи с тяжелыми головами и наличием прямого профиля будут быстро расти. Хорошо бы посмотреть на поросенка, когда он обедает, и от этого следует взять того, который с огромным аппетитом хватает весь корм.
Лучше покупайте поросенка в возрасте двух месяцев, его уже сразу можно приучить к разному корму. Весенние поросята выкармливаются легче: летом есть много доступных кормов: крапивы, лебеды, конского щавеля, полыни (она может вызывать аппетит). Но далеко не все могут приобрести кругленьких, сытых и чистеньких поросят. Иногда приходится брать худеньких и слабеньких. Они дешевле, но тоже хорошо вырастают, только им необходимо посвятить больше внимания…
Интересно, что в северной части Астраханской области местными жителями содержатся свиньи на свободных выпасах. Животные могут приходить домой только на время ночевки, да и то это происходит не всегда. У некоторых свиней рождаются детеныши прямо в лесу, а потом, когда те достаточно окрепнут, их ведут домой. Среди них розовый, черный и полосатый маленький поросенок. Мамы свиньи постоянно роются в земле, выискивают им корм, которого им нужно много, чтобы и молоко поросенку было достаточно. В то же время поросят нужно научить добывать себе пищу. Маму они ставят для себя живым примером.
В позднюю осень, когда ударяют первые морозы и землю припорошит снег, молодая свинья устремляется в лес. Её влечет туда не желудь, а инстинкт чтоб продолжать род.
Наступает ранняя весна, пригревает солнышко, у свиней уже могут появляться поросята – выглядят маленькими, симпатичными, но некоторые из них, почему-то полосатыми, это видно произошло от того, что их отец был диким кабаном. А у дикой свиньи дети всегда могут рождаться полосатыми. Малейшая опасность приводит к тому, что они начинают замирать в траве и становиться невидимыми, в отличие от розового домашнего собрата. В трехмесячном возрасте «дикарь» приобретает наличие обычной окраски, подрастает, и ему уже нет необходимости в скрывании в траве. Наличие быстрых ног и умение продираться через густые непролазные заросли могут спасать их от беды.
Приплоды, которые рождены от диких кабанов, могут приносить в хозяйство некоторую трудность. «Полосатые» имеют сильно выраженный копательный рефлекс. Они могут не есть из лохани, как нормальная свинья, а могут переворачивать в свинарнике всё вверх дном. Кроме того, мясо у таких диких поросят является более жестким, чем у домашнего поросенка.
